白明 ・ hakumei

Otonami SPECIAL PLAN

WORKSHOP

日本の魅力を感動体験として届けている予約サイト「Otonami」の限定ワークショップをご用意しております。
限定ワークショップでは、糀や発酵について学び、通常の倍量の糀を使った本格醸造の味噌づくりを体験。糀の魅力を丸ごと感じられる内容です。