三倍糀味噌 (こし)

三倍の糀を使って仕込んだ、糀が生きている天然醸造の本格お味噌です。

丹生寺坂農園が手がけるこの味噌は、自家栽培米１００％の生糀をはじめ国産の厳選素材のみを使用し手作りで醸されています。
糀味噌の中でも糀の配合を三倍使用しており、その芳醇で潤沢な旨味と甘みは、出汁を使わなくてもお味噌汁の味が整ってしまうほど。

パックに詰める前に細かくすり潰し、滑らかでマイルドに仕上げています。口溶けも良くいろいろな場面で大活躍してくれる上品な味噌です。

BRAND : 白明 ・ HAKUMEI
MATERIAL : 米糀(福井県特別栽培米認証③)、大豆(北海道産)、食塩(瀬戸内産)
NET : 450g
SIZE : H13×W13×L6(cm)

［賞味期限］お届け日から冷蔵庫で約4ヶ月間。
［保存方法］冷蔵。開封後はお早めにお召し上がりください。